Kartoffeln sind eine beliebte und ertragreiche Nutzpflanze, ihr Anbau erfordert allerdings viel Wissen, Planung und geeignetes Material.
Lösung
Die Broschüre bietet eine gute Informationsgrundlage, die es Landwirten ermöglicht, die mit dem Kartoffelanbau verbundenen Herausforderungen zu bewältigen.
Beschreibung
Kartoffeln eignen sich aufgrund ihrer Vielfalt sehr gut für die Direktvermarktung. Gute Erträge sind notwendig, um die hohen Kosten für Anbau und Mechanisierung zu decken. Die sehr hohen Qualitätsansprüche in allen Vermarktungsbereichen erfordern sorgfältigste Pflege, die von der Pflanzgutaufbereitung, Pflanzenschutz, Nährstoff- und Wasserversorgung bis hin zur Ernte und Lagerung reicht.
Dieses Handbuch bietet eine gute Grundlage, um qualitativ hochwertige Produkte zu erzielen. Erfahrene Bio-Kartoffelbauern können ihr Wissen durch Fachberatung und weiterführende Literatur erweitern.
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