Das Video zeigt die Ergebnisse eines INTERVEG-Projekts zum Anbau von Gemüse in Verbindung mit lebendem Mulch (der lebende Mulch ist eine Zwischenfrucht, die mit einer marktwirtschaftlich angebauten Frucht vermischt wird).
Schädlingsbekämpfung, Unkraut- und Nährstoffmanagement wurden für Einzelkulturen und für marktwirtschaftlich angebaute Früchte verglichen, die in lebendem Mulch angebaut wurden.
Lebender Mulch ist eine Methode, die sich positiv auf alle untersuchten Faktoren ausgewirkt hat. Einige Kombinationen aus marktwirtschaftlich angebauten Früchten und lebendem Mulch funktionieren besser als andere, aber in allen Fällen berichten die Landwirte, dass sie sehr nützliche Erkenntnisse gewonnen haben.
Als fortgeschrittene Technik richtet sie sich eher an erfahrene Biobauern, kann aber in kleinem Maßstab auch von Neulingen verwendet werden.
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