Es gibt nur wenige technische Dokumente, die die im ökologischen Landbau am häufigsten verwendeten Futtermittel und ihre Besonderheiten kurz und bündig beschreiben.
Lösung
Zu jedem Futtermittel werden Nährstoffgehalte, Aufbereitung/Verarbeitung sowie Möglichkeiten/Einschränkungen bei der Fütterung unterschiedlicher Tierarten beschrieben.
Beschreibung
In dieser Broschüre sind die gängigsten Futtermittel in der schwedischen Bioproduktion aufgeführt. Für jede Futterzutat und jedes Futtermittel werden Nährstoffgehalt, Behandlung, Möglichkeiten und Einschränkungen für die Fütterung von Wiederkäuern, Schweinen und Geflügel beschrieben. Darüber hinaus werden einige Richtlinien für deren Verwendung gegeben. Geflügel umfasst Legehennen und Masthühner, aber die meisten Informationen gelten auch für Enten, Gänse und Puten. Die beschriebenen Futtermittel sind Bio-Feldfrüchte, Weideland, Vollkornfrüchte, Stroh, Mais, Kartoffeln, Hafer, Gerste, Weizen, Triticale, Roggen, Ackerbohnen, Erbsen, Lupinen, Raps und Rübsen, Leinsamen, Sojabohnen und Fischmehl. Die Broschüre ist relevant und steht Beratern und Landwirten zur Verfügung.
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