Den Bedarf an der Aminosäure Methionin (MET) zu decken, ohne zu viel Protein zuzuführen, ist schwierig, da im ökologischen Landbau synthetische Aminosäuren und tierische Nebenprodukte nicht erlaubt sind.
Lösung
Das Tool fördert eine mehrphasige Fütterung, bei der in der Anfangsphase des Wachstums hohe Proteinmengen verwendet werden und die Proteinmengen in der Endphase abnehmen. Auf diese Weise kann die Ernährung an den Nährstoffbedarf angepasst werden.
Beschreibung
Methionin ist die am stärksten limitierende Aminosäure in einer typischen Geflügeldiät. In diesem Artikel konzentrieren sie sich auf den Protein-/Methioninbedarf von Geflügel und die Ausgewogenheit der Ernährung. Einige Studien haben ergeben, dass langsam wachsende Broiler Lysin in derselben Konzentration benötigen wie schnell wachsende Broiler. Legehennen haben einen geringeren Methioninbedarf als Broiler. Methioninbedarf, Aminosäurebilanz und Energiebilanz im Zusammenhang mit der Futteraufnahme werden ebenfalls besprochen, mit einer Tabelle, die das Vorhandensein von verdaulichem Methionin in verschiedenen Futtermitteln angibt.
Ein weiteres Thema ist der Gewinnunterschied zwischen Klein- und Großproduktion unter Berücksichtigung von pflanzlichem Protein, tierischem Protein und zusätzlichen Quellen und wie diese der Geflügeldiät hinzugefügt werden können. Das Tool kommt zu dem Schluss, dass synthetisches Methionin notwendig ist, um den Aminosäurebedarf für Bio-Geflügel zu decken, dass aber alternative Proteinquellen und tierische Proteine helfen können, eine Aminosäurenbilanz zu erreichen.
Die Zielgruppe des Tools sind Bio-Futterberater und es kann für Rationsformulierungen verwendet werden.
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