Das Tool befasst sich mit der Auswahl von Apfel-, Birnen-, Quitten- und asiatischen Birnensorten, die für den ökologischen Landbau oder den Anbau mit geringem Betriebsmitteleinsatz geeignet sind, um den Pestizideinsatz bei gleichbleibender Produktionsqualität zu reduzieren.
Lösung
Das Tool bietet eine Liste resistenter Sorten, die für den ökologischen Landbau und den Low-Input-Landbau geeignet sind.
Beschreibung
In dieser Veröffentlichung finden Sie Informationen zu mehreren Sorten von Apfel, Birne, Quitte, Pappel und asiatischer Birne, die gegen biotischen und abiotischen Stress resistent sind, um Züchtern zu helfen, die den Einsatz von Pestiziden reduzieren und gleichzeitig die Qualität der Produktion aufrechterhalten möchten.
Resistenz oder Toleranz als Fähigkeit ist ein genetisches Merkmal einer Rasse. Es kann sich um Toleranz gegenüber einem bestimmten Krankheitserreger oder abiotischen Faktor handeln. Mehr Toleranz führt zu einem geringeren Produktionsrisiko, was einen geringeren Bedarf an Pflanzenschutzmitteln bedeutet und somit die Kosten für den Züchter senkt.
Außerdem bietet es dem Verbraucher weniger chemische Verschmutzung und gesündere Früchte.
Die in dieser Veröffentlichung vorgestellten Sorten wurden auf der Grundlage einiger ungarischer Studien, der relevanten Literatur und der Empfehlungen der Züchter ausgewählt. Sie listet Sorten auf, die sowohl für den Anbau im großen Stil als auch für den Hausgarten geeignet sind, und fasst das verfügbare Wissen zusammen, um umweltbewussten Züchtern zu helfen, vor dem Pflanzen detaillierte Informationen und Anleitungen zu erhalten.
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