Für die Kartoffel- und Saatkartoffelproduktion im ökologischen Landbau wird empfohlen, die Wachstumsperiode unter Feldbedingungen zu verkürzen, um den Krankheitsbefall während der Entwicklung zu verringern und den potenziellen Schaden zu mildern, um eine gute Qualität und Zertifizierung der Bio-Saatkartoffeln zu erreichen.
Lösung
Die effektivste Methode, die Wachstumsperiode von Kartoffeln unter Feldbedingungen zu verkürzen, ist das Vorkeimen oder Vorkeimen der Knollen durch Licht oder erhöhte Lufttemperatur vor dem Pflanzen. Dies führt zu einem früheren Auflaufen der Pflanzen auf dem Feld, einer schnelleren Knollenbildung und -verdichtung sowie zur Bildung größerer Knollen als beim frühen Pflanzen der Knollen in kaltem Boden. Oftmals kann ein höherer Knollenertrag erzielt und früher geerntet werden. Dies hilft auch, Kraut- und Knollenfäule, Rhizoctonia und andere Krankheiten zu verhindern. Die Verringerung des Risikos eines Blattlausbefalls ist wichtig, da Blattläuse Überträger mehrerer Viren sind. Lichtkeime sind widerstandsfähiger gegen bodenbürtige Krankheiten, wenn die Knollen in kühleren Boden gepflanzt werden.
Beschreibung
Praktische Empfehlungen
- Legen Sie die Saatknollen 2 bis 8 Wochen vor dem Pflanzen ins Licht und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Längere Lichteinwirkung führt zu größeren Knollen der neuen Ernte, während kürzere Lichteinwirkung eine höhere Knollenzahl fördert.
- Teilen Sie die Saatknollen in flache Kisten mit höheren Ecken, stapeln Sie gefüllte Kisten, lassen Sie Platz zwischen den Stapeln ODER schütten Sie die Saatkartoffeln in Netzbeutel und hängen Sie sie auf.
- Günstige Temperaturen sind 12-15 °C tagsüber und 4-5 °C nachts. Stellen Sie sicher, dass die Knollen vor Nachtfrost geschützt sind.
- An den Knollen bilden sich starke und kurze Lichttriebe, die widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen sind. Kartoffelpflanzgefäße können sicher verwendet werden.
- Niedrigere Nachttemperaturen mildern die Triebe.
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