In ganz Europa haben sich je nach Tradition, Klima, Bodenbeschaffenheit, lokalen Standards, Verbrauchererwartungen und Wirtschaftlichkeit unterschiedliche Wohnsysteme entwickelt. Von Bio-Verbrauchern werden hohe Standards in Bezug auf Tiergesundheit und Tierschutz erwartet.
Lösung
In diesem Leitfaden werden die gängigen Haltungsstrategien in der ökologischen Schweinehaltung in Europa erläutert und die Vor- und Nachteile verschiedener Systeme erörtert. Es befasst sich mit den wichtigsten Herausforderungen und Maßnahmen zur Reduzierung der mit diesen Herausforderungen verbundenen Risiken.
Beschreibung
Wohnraum lässt sich in drei Kategorien einteilen: Innen-, Außen- und gemischter Wohnraum. Jedes bringt einzigartige Herausforderungen, Vor- und Nachteile mit sich. Der Leitfaden beschreibt die Haltungspraktiken in verschiedenen europäischen Ländern, bietet Leistungsvergleiche und praktische Empfehlungen für jede Haltungskategorie und Lebensphase (säugende Sauen, Saugferkel und Absetzferkel). Dieser technische Leitfaden ist vor allem für europäische Bio-Schweinehalter und Betriebsberater relevant.
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