Die Kraut- und Knollenfäule, verursacht durch den Pilz Phytophthora infestans (Abb. 1), stellt einen der wichtigsten ertragsbegrenzenden Faktoren im ökologischen Kartoffelanbau dar. Die Züchtung von Resistenzen ist eine wichtige Maßnahme zur Reduzierung der Kraut- und Knollenfäuleschäden. Konventionelle Kartoffelversuche, die unter Einsatz von Fungiziden durchgeführt werden, liefern den Biobauern jedoch keine Informationen über die Resistenz der Sorte gegen Kraut- und Knollenfäule.
Lösung
Biobauern können einen vereinfachten Sortenversuch durchführen, um Kartoffelsorten zu identifizieren, die gegen Kraut- und Knollenfäule resistent sind (siehe Abb. 2). In einem vereinfachten Versuchsaufbau wird eine Referenzsorte (von der bekannt ist, dass sie eine gute Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule aufweist) auf 2-3 Parzellen angebaut, die zufällig im Versuchsfeld verteilt sind. Die zu testenden Sorten werden auf den Parzellen ohne Wiederholung angebaut. Wenn die Referenzsorte in allen Wiederholungen eine ähnliche Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule zeigt, kann davon ausgegangen werden, dass die Umweltbedingungen den Feldversuch gleichmäßig beeinflussen. Sortenunterschiede in der Krankheitsresistenz sind daher wahrscheinlich das Ergebnis des Genotyps.
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