Kupfer ist im biologischen Pflanzenschutz in Gartenbaukulturen weit verbreitet. Es ist einfach anzuwenden und wirkt gegen viele Pilz- und Bakterienkrankheiten. Die Anreicherung von Kupfer im Boden führt jedoch zu ungünstigen Bedingungen für Nützlinge. Darüber hinaus ist die nutzbare Menge in den meisten europäischen Ländern auf 4 kg/ha/Jahr (im Durchschnitt über sieben Jahre) begrenzt.
Lösung
Pflanzengesundheitsstrategien, die darauf abzielen, den derzeitigen Einsatz von Kupfer zu reduzieren, kombinieren:
• Vorbeugende Maßnahmen: beginnend mit der De-
gekennzeichnet und durch agrotechnische Praktiken ergänzt, die das ganze Jahr über angewendet werden. Gegebenenfalls Verwendung krankheitstoleranter Sorten.
• Direkte Pflanzenschutzmethoden: einschließlich der Anwendung von Kupferalternativen.
Beschreibung
In diesem Praxis-Abstract wird erläutert, wie die Reduzierung des Kupferverbrauchs dazu beiträgt, die negativen Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern und die Biodiversität des Bodens zu verbessern, wodurch nützliche Organismen im Weinberg gehalten werden. Es bietet praktische Empfehlungen zur Vorbeugung von Krankheiten in neuen Weinbergen und Strategien zur Erhaltung der etablierten Weinberge. Dieses Tool wird allen Winzern, konventionell und biologisch, empfohlen, die ihren Kupferverbrauch reduzieren möchten.
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