Viele Biobauern kennen den Unterschied zwischen zertifiziertem Biosaatgut und „unbehandeltem“ konventionellem Saatgut nicht. Daher sind sie nicht motiviert, Biosaatgut zu kaufen, das meist teurer ist.
Lösung
Ökologische Saatgutproduktion: Ökologisches Saatgut wird in einer ökologischen Umgebung vermehrt. Dies ist sehr anspruchsvoll, insbesondere für zweijährige Pflanzen wie Karotten oder Lauch (siehe Abbildung), die im Freiland überwintern müssen. Krankheits- und Unkrautdruck in Kombination mit geringeren Erträgen machen die ökologische Saatgutproduktion teurer als die konventionelle Saatgutproduktion. Der Klimawandel führt zunehmend zu Ernteausfällen und macht einige der klassischen Saatgutanbaugebiete ungeeignet. Trockene Bioanbaugebiete mit guter Belüftung (Wind) sind am besten geeignet, aber selten.
Beschreibung
Praktische Empfehlungen – Biobauern sollten über die Vorteile von Biosaatgut aufgeklärt werden: Produktion in einer biologischen Umgebung, keine chemischen Behandlungen während der Produktion, geringeres Risiko von Rückständen.
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