Einige Akteure im Biosektor sind sich des Wertes und Nutzens von Biosaatgut nicht bewusst. Daher sind sie nicht motiviert, Biosaatgut zu verwenden oder zu fördern, es sei denn, sie sind gesetzlich dazu verpflichtet. Vor allem, da Biosaatgut in der Regel teurer ist als konventionelles Saatgut.
Lösung
Bio-Saatgut bietet ökologische Integrität, erfüllt die Erwartungen der Verbraucher und verringert das Risiko von Rückständen.
Beschreibung
Ökologische Integrität: Die Saatgutproduktion ist Teil des Produktionsprozesses und erfordert viel Aufwand und Zeit.
Wenn Sie den ökologischen Produktionszyklus mit ökologischem Saatgut oder vegetativem Vermehrungsmaterial als Ausgangsstoff beginnen, erhöht dies die ökologische Integrität Ihres Produkts.
Erfüllen Sie die Erwartungen der Verbraucher: Verbraucher erwarten von Biobauern, dass sie ökologische Ausgangsstoffe verwenden. Dies ist einer der Gründe für die Europäische Kommission, die EU-Ökovorschriften für die Verwendung von Saatgut zu verschärfen. Ausnahmeregelungen, die die Verwendung von konventionellem Saatgut und vegetativem Vermehrungsmaterial erlauben, sollten 2035 auslaufen.
Geringeres Risiko von Rückständen: Im Gegensatz zu konventionellem Saatgut wird Biosaatgut in einer ökologischen Umgebung vermehrt.
Dies verringert das Risiko von chemischen Rückständen auf dem Saatgut. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass einige Rückstände
in den Setzlingen und sogar im Endprodukt bestehen bleiben. Zum Beispiel bei Pflanzen mit geringem Massenwachstum
während des Anbaus (z. B. frische Kräuter) oder in Biofrüchten, die von konventionellen Pflanzen stammen.
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