Die Feldfraktionierung des Futters kann die Blätter und einige obere Stängel trennen, die reich an Proteinen und arm an Ballaststoffen sind und in der Ernährung von Monogastriern verwendet werden können. Nach wie vor stellen die Reststängel ein wertvolles Nassfutter für Wiederkäuer dar, das es zu erhalten gilt. Bei der Heuernte gehen die meisten noch anhaftenden Blätter verloren.
Lösung
Silieren ist die beste Option - der Prozess der Silageherstellung. Aber Stängel haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, der zu hohem Versickern und ungünstiger Gärung führen kann. Durch das Anwelken auf 30 - 40 % Trockenmasse wird ein Versickern vermieden. Die Zugabe von löslichem Zucker in Form von Melasse bei 50 kg/Tonne Frischfutter lenkt den Prozess in Richtung Milchsäuregärung und verbessert die Silagequalität. Das Mischen von nassen Stengeln mit trockenen Rübenschnitzeln oder Getreideschrot bei 100 – 200 kg/Tonne frischer Stengel ermöglicht das Silieren der unverwelkten Stengel und verbessert den Gär- und Nährwert der Endsilage.
Beschreibung
Dieses ProRefine Practice Abstract gibt praktische Empfehlungen für die Silierung von Leguminosen-Futterstielen, um die Einführung von bioraffinierten Futterleguminosen als hochwertige Proteinquellen im europäischen Bio-Sektor zu unterstützen und gleichzeitig den Wert der faserigen Nebenprodukte zu steigern. Dies wird dazu beitragen, den Agrarsektor in Europa zu stärken und die integrierte Nutzung lokaler Ressourcen zu verbessern.
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