Getreidebauern engagieren sich generell nicht für die Diversifizierung ihrer Anbaupflanzen, was vor allem an begrenzten Märkten und Absatzmöglichkeiten für die geernteten Produkte liegt. Auf der anderen Seite ist die Milchwirtschaft auf importierte Sojabohnen angewiesen und es ist derzeit schwierig, diese billige Proteinquelle durch lokal produzierte Proteinpflanzen zu ersetzen.
Lösung
Eine Lösung besteht darin, die Anbaudiversifizierung in Ackerbausystemen zu erhöhen und gleichzeitig die lokal produzierte Proteinproduktion in Viehzuchtsystemen zu steigern, indem Win-Win-Austausche zwischen Getreide- und Viehzüchtern erleichtert und gefördert werden. Viehzüchter können Proteinpflanzen verwenden, die von lokalen Getreidebauern produziert werden, und so eine lokale Möglichkeit bieten, die Anbaudiversifizierung in Ackerbausystemen zu verbessern.
Beschreibung
11 Austausche zwischen Getreide- und Viehzüchtern zeigten Verbesserungen der Nachhaltigkeit (in wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Hinsicht) beider landwirtschaftlicher Systeme. Darüber hinaus trugen diese Austausche in den meisten Fällen (8 von 11) dazu bei, die Anbaudiversifizierung innerhalb eines Ackerbausystems zu verbessern.
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