Der ökologische Apfelanbau steht vor vielen Herausforderungen bei der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen. Während der Einsatz direkter Bekämpfungsmaßnahmen begrenzt ist, ist die indirekte Bekämpfung, wie etwa die Wahl robuster Sorten, von entscheidender Bedeutung. In Mitteleuropa sind jedoch nur wenige winterharte Sorten, meist lokale Züchtungen, erhältlich.
Lösung
In diesem Praxisleitfaden sind die für den Ostseeraum geeigneten, robusten und gegen Apfelschorf, Mehltau und Feuerbrand resistenten Sorten aufgeführt.
Beschreibung
Der Einsatz der empfohlenen robusten Apfelsorten kann helfen, die wichtigsten Krankheiten unter Kontrolle zu halten und den Pflanzenschutzmitteleinsatz zu reduzieren.
Praktische Empfehlung
• Informieren Sie sich über lokale Sorten, die an Forschungsstationen und etablierten Obstgärten getestet wurden. Sprechen Sie mit Ihren Einzelhändlern. Stellen Sie sich die folgenden Fragen, um eine geeignete Sorte für Ihren Produktionskontext auszuwählen:
o Möchte ich Tafeläpfel oder Mostäpfel produzieren?
o Welche geschmackliche Sortenpalette möchte ich anbieten?
o Welche Erntezeiten möchte ich abdecken?
o Möchte ich die Äpfel an einen Einzelhändler oder im Direktvertrieb verkaufen? Wenn Sie an einen Einzelhändler verkaufen möchten, prüfen Sie vor dem Pflanzen, welche Sorten dieser akzeptiert. Wenn Sie Direktvermarktung betreiben möchten, sollten Sie eine breite Sortenpalette für alle Geschmacksgruppen und einen langen Verkaufszeitraum in Betracht ziehen.
o Habe ich Lagerkapazitäten?
• Auch als schorfresistent beschriebene Sorten können eine Schorfrasse entwickeln, die die Resistenz zerstören kann. Bekämpfen Sie Apfelschorf immer ab dem Knospenaustrieb und bei großen Infektionen in der Zeit der primären Ascosporenfreisetzung.
• Selbst robuste Sorten gegen Apfelschorf reduzieren den Behandlungsbedarf nicht erheblich. Es besteht immer das Risiko anderer Krankheiten, wie z. B. Rußfleckenkrankheit.
• Liste der Sorten für den ökologischen Apfelanbau, die in Litauen geeignet sind:
o Sommersorten: Alemanda, Poema, Pira, Orlov, Izbranica
o Herbstsorten: Rudenis, Vitos, Sava, Aldas
o Wintersorten: Skaistis (Bild 1), Freedom, Štaris (Bild 2), Rajka, Rosana, Rubinola, Florina (Bild 3), Pinova, Bosanova (Bild 4)
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