Begeisterte Fans sehen in Hanf eine Nutzpflanze, die aktuellen Herausforderungen wie Klimawandel und Ressourcenknappheit begegnen kann. Doch kann Hanf diese Erwartungen wirklich erfüllen und welches Potenzial bietet die Pflanze für Biobetriebe in der Schweiz? Ein neues Factsheet liefert interessierten BetriebsleiterInnen wichtige Informationen zum biologischen Hanfanbau.
Lösung
Die Hanfpflanze ist vielseitig einsetzbar. Aus Samen, Blüten und Fasern lassen sich die verschiedensten Produkte herstellen: vom Samenöl über Textilien und Medikamente bis hin zu Dämmstoffen für den Hausbau. Die verschiedenen möglichen Ernteprodukte stellen unterschiedliche Ansprüche an Sorten, Aussaatdichte und Unkrautbekämpfung sowie an Verarbeitungs- und Verkaufsmöglichkeiten. Der Anbau ist daher sehr spezialisiert und aufwändig, Verwendungszweck und Vermarktung der Ernteprodukte müssen vorab geklärt werden.
Beschreibung
In diesem Merkblatt finden interessierte Betriebsleiter wichtige Informationen, mit denen sie sich einen Überblick über ihre Möglichkeiten im ökologischen Hanfanbau verschaffen können.
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