Der Biosektor hat von Anfang an eine klare Position eingenommen: GVO und ihre Derivate haben in Biolebensmitteln und Biolandwirtschaft nichts zu suchen. Dennoch ist das Kontaminationsrisiko in Europa hoch.
Lösung
Um gemäß den Standards gentechnikfrei zu bleiben und das Vertrauen der Verbraucher nicht zu untergraben, muss der Bio-Sektor Maßnahmen ergreifen, um Verunreinigungen in allen Schritten der Produktionskette, vom Saatgut bis zum Endprodukt, zu vermeiden. Um es dem Bio-Sektor zu ermöglichen, gentechnikfrei zu bleiben, hat IFOAM EU gemeinsam mit dem Organic Research Centre diese Richtlinien erstellt, um die in jedem Schritt der Produktionskette zu ergreifenden Maßnahmen zu identifizieren.
Beschreibung
Nach einem Überblick über die verschiedenen zu berücksichtigenden Gesetzestexte im Zusammenhang mit ökologischer Landwirtschaft und GVO enthalten diese Leitlinien konkrete Empfehlungen für Landwirte sowie Lebensmittel- und Futtermittelverarbeiter.
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