Der Nährstoff Kalium (K) ist sehr wichtig für den Wasserhaushalt und die Photosynthese der Pflanze. Eine gute K-Versorgung führt zu höherer Widerstandskraft gegen Krankheiten und Schädlinge sowie höherer Toleranz gegenüber Wetterextremen wie Frost und Dürre. Gerade im ökologischen Landbau werden oft Kulturen wie Kleegras und Kartoffeln angebaut, die dem System viel Kalium entziehen. Um Stoffkreisläufe zu schließen, muss Kalium recycelt werden.
Lösung
In Viehzuchtbetrieben geschieht dies beispielsweise durch den Einsatz von Stallmist. Für Betriebe ohne Viehhaltung ist es meist sinnvoll, Dünger zuzukaufen oder sich zur Sicherstellung der Kaliumversorgung zu kooperieren. Auch der Standort spielt eine entscheidende Rolle.
Beschreibung
Dieses Factsheet zeigt, wie ein gezieltes Kaliummanagement dabei helfen kann, eine Über- oder Unterversorgung zu vermeiden.
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