Οι αγρότες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διαμόρφωση των αγροτικών τοπίων, διαθέτοντας τη δυνατότητα να προστατεύσουν το περιβάλλον μας, αντιμετωπίζοντας παράλληλα την κλιματική αλλαγή. Δυστυχώς, η εντατική γεωργία παραμένει μια κύρια πηγή ρύπανσης του εδάφους, του νερού, του αέρα και των οικοσυστημάτων. Η χρήση συνθετικών αγροχημικών, γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ρυθμιστών ανάπτυξης απαγορεύεται στη βιολογική παραγωγή, διασφαλίζοντας ότι τα υπολείμματα δεν μολύνουν το περιβάλλον.

Αντίθετα, με τη συνεργασία με τις φυσικές διαδικασίες και την ενσωμάτωση με την τοπική οικολογία, η περιβαλλοντική υποβάθμιση που προκαλείται από μη βιώσιμες γεωργικές πρακτικές μπορεί να αποφευχθεί ως επί το πλείστον. Η προστασία του περιβάλλοντος θα πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα στη βιολογική γεωργία, όχι μόνο για την εγγενή αξία της φύσης αλλά και για την ενίσχυση των οικολογικών αγαθών και υπηρεσιών από τα οποία επωφελούνται οι βιοκαλλιεργητές.

Εδώ περιέχονται εργαλεία που παρέχουν πληροφορίες σχετικά με πρακτικές που σχετίζονται με την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων στο αγρόκτημά σας και γύρω από αυτό.