Thèmes et discussion
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Emballage
L'emballage des aliments biologiques doit contenir et préserver le produit, le protéger des influences extérieures tout en promouvant le produit à la vente. Il n'y a aucune différence visuelle entre les produits biologiques et conventionnels. Il existe donc des labels de certification et des emballages adaptés pour différencier et communiquer l'histoire, la valeur et le caractère unique du produit.
Les outils relatifs à l'emballage et à l'équipement requis pour les produits biologiques durables sont présentés.
Outils
| Titre | Organisme | Projet | Année de sortie | Note |
|---|---|---|---|---|
| Production de graines de soja (Vidéo traduite des légumineuses) | LTZ - Agricultural Technology Centre Augustenberg , Deutscher Sojaförderring | Legumes Translated | 2021 | |
| Récolte et manipulation post-récolte des herbes | FiBL - Research Institute of Organic Agriculture , Caritas Schweiz | 2022 |
Forum de discussion
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