Az ökológiai gazdaságok célja a méltányosság biztosítása a mindenkit megillető jog alapján, beleértve a termelési és ellátási lánc minden szereplőjét; mezőgazdasági termelők, alkalmazottak, feldolgozók, forgalmazók, kereskedők és fogyasztók. A munkaerő vonzása, megtartása és motiválása megfelelő humánerőforrás-gazdálkodás révén különösen fontos a mezőgazdasági munka körülményei között, és ez kihívást jelenthet. A hatékony emberi erőforrás-gazdálkodás javíthatja a gazdaságok termelékenységét és fenntarthatóságát.

Ebben a témában olyan erőforrásokat találhat, amelyek a gazdaságában élő emberekhez és készségekhez kapcsolódnak, beleértve a szövetkezeteket, a képzést, a biztonságot, a fejlesztést és egyebeket.