A szójabab magas fehérjeértékkel rendelkezik, de tartalmaz táplálkozásellenes faktorokat (ANF), például tripszin inhibitorokat. Kezelés nélkül ez az inhibitor csökkenti a fehérje emészthetőségét az állatban.
Megoldás
Az eszközben alacsonyabb ANF-tartalmú fajták találhatók. Tejelőtehén termelési kísérletben tesztelik őket. Az alacsony ANF-értékkel rendelkező szójababnak ugyanolyan hatása van, mint a kezelteknek.
Leírás
Két, különböző szójababfajtát tartalmazó takarmányt teszteltek tejelő teheneken, hogy kiderüljön, használható-e az alacsony táplálkozási faktorokat tartalmazó szója kezelés nélkül. A megfelelő genetikai szójafajta kiválasztásával kezelések nélkül is nagyobb fehérjeemészthetőség érhető el. Különböző szójafajták léteznek, némelyikük csak fele annyi ANF-tartalommal rendelkezik. Így a szójababot közvetlenül a gazdaságban lehet betakarítani, és az állatokkal etetni.
Ezek a fajták 25 mg antitripszint tartalmaznak g lisztben, szemben az 50-55 mg-ot tartalmazó kereskedelmi fajtákkal.
Az alacsony antitripszin tartalmú fajtákat tejelő tehenek etetésére használták, míg a hagyományos fajtákat egy másik csoport etetésére használták. A termelési és termékenységi értékek, valamint a tej minősége változatlan maradt; ez azt jelenti, hogy ez az alacsony ANF-tartalmú szójabab nem csökkenti a fehérje emészthetőségét, még ha kezeletlen is.
Kezelés nélkül lehetséges a szójabab közvetlenül a gazdaságban történő felhasználása.
Ez az eszköz hasznos lehet az ökológiai és hagyományos gazdálkodók számára.
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.