A legtöbb jelenleg kapható magos gyümölcsfajta érzékeny a különféle betegségekre és az abiotikus stresszekre. Az éghajlatváltozás és a szigorodó növényvédelmi előírások egyre nagyobb problémákat okoznak majd az ilyen fajták termesztésében.
Megoldás
A rezisztens vagy robusztus fajtáknak lényegesen kevesebb ráfordításra van szükségük a kártevők megelőzéséhez és leküzdéséhez, az abiotikus stresszekkel szembeni robusztusság pedig stabilabb, megbízhatóbb terméshozamhoz és egészségesebb növényekhez vezet.
Leírás
A vitás inputok iránti igény csökkentése tovább növeli a biogyümölcstermesztés fenntarthatóságát, és csökkenti a gazdaság munkaerő- és költségeit. Ez új befektetésekre kínál lehetőséget más területeken.
Gyakorlati ajánlás
Változtassa át fajtaspektrumát ellenállóbb fajtákra:
• A professzionális gyümölcstermesztés gyakran rendkívül intenzív rendszereket jelent. Az érzékeny fajták termesztése nagy szükség van (néha vitás) inputokra az egészséges gyümölcsösök és a stabil, jövedelmező termés biztosításához. Ez drága, időigényes és kevésbé fenntartható gazdasági rendszereket jelent.
Fogyasztói oktatás és új marketingkoncepciók támogatása:
• A fajtaválasztás erősen összefügg a fogyasztói és piaci keresletekkel, és nem könnyű átállítani. Támogassa a fogyasztók jobb oktatását a belső minőséget nem befolyásoló hibák, például az optikai héjhibák értékelése és elfogadása terén (az alma nem nézhet ki tökéletesen!)
• Dolgozzon együtt csomagolóival és marketingeseivel, hogy növelje az elfogadottságot, és a piacon a fajtaspektrumot közép- és hosszú távon robusztus fajtákra változtassa.
Regionális/országos biotenyésztési tevékenységek és egyesületek támogatása:
A jelenleg rendelkezésre álló rezisztens fajták többsége a leveles gyümölcsökben egyedi rezisztenciagénekre támaszkodik, amelyek különböző okok miatt lassan, de folyamatosan elkezdenek lebomlani:
• A fajták alacsony genetikai diverzitása a múltban szűk tenyésztési törzsből származó magas incesztus arány miatt
• Magasabb szelekciós nyomás és a patogén gombák alkalmazkodó fajtái a kevés, széles körben termesztett, nagyüzemi fajták miatt
• Az éghajlatváltozás okozta gombák és kártevők számára jobb éghajlati feltételek sok régióban
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.