A fogyasztók halászati és akvakultúra-termékekhez való hozzáállása politikai, gazdasági és orvosi okok miatt keltette fel a kutatók érdeklődését az élelmiszer táplálkozási és biztonsági szempontjaival, a környezeti fenntarthatósággal és a haltermékipar bővítésével kapcsolatosan. A halászati és akvakultúra-termékek alacsony zsírtartalmuk, magas fehérjetartalmuk és alapvető mikrotápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok miatt nélkülözhetetlen összetevői lehetnek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek. A halászati és akvakultúra-termékek egy főre jutó átlagos fogyasztásának világszerte regisztrált növekedése ellenére azonban a világ számos részén nem sikerült elérni az ilyen termékek heti fogyasztására javasolt adagokat. Ez igaz az iparosodott országokra is, ahol az egy főre jutó halászati és akvakultúra-termékek átlagos fogyasztása a legmagasabb.
Megoldás
A halászati és akvakultúra-termékek fogyasztásának növelése érdekében fontos megérteni, mely tényezők befolyásolják a fogyasztókat e termékek megvásárlásában. Ennek érdekében felmérést készítettek a fogyasztókkal.
Leírás
Ez az eszköz betekintést nyújt a fogyasztói felmérés elkészítéséhez és az eredményekhez, amelyek értékes betekintést nyújtanak az olaszországi akvakultúra-ágazatba, de Európa egészébe is.
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Disqus
A hozzászólási funkció használatához regisztrálnia kell a "Disqus" harmadik fél szolgáltatójánál.
Ha aktiválja ezt a funkciót, a böngészője közvetlen kapcsolatot létesít a harmadik fél szolgáltató szervereivel. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az aktiválást követően az adatok továbbításra kerülnek a harmadik fél szolgáltatónak, és ez utóbbi cookie-kat helyezhet el, amelyek szintén felhasználhatók elemzési és marketing célokra. További információkért kérjük, olvassa el adatvédelmi szabályzatunkat.
Aktiválja a címet.