L'acquacoltura biologica coinvolge una serie di specie acquatiche, tra cui pesci, alghe e molluschi marini e d'acqua dolce. La domanda di pesce biologico è elevata ed in crescita; pertanto, l'acquacoltura rappresenta un'opportunità per l'espansione sostenibile delle attività agricole. Tuttavia, rimangono molte sfide irrisolte e importanti per lo sviluppo sostenibile del settore; il benessere e l'integrità ambientale, con diverse questioni aperte, come la qualità dell'acqua, le fuoriuscite, i parassiti, il controllo dei predatori e la sostenibilità delle fonti di alimentazione.

In questa pagina, troverete tutti gli strumenti relativi alle sfide e alle opportunità associate alla produzione sostenibile dell'acquacoltura biologica.