L'obiettivo di un Hack@Organic è quello di riunire una coorte multidisciplinare di ricercatori, designer, sviluppatori e professionisti dell'agricoltura per sviluppare un'infrastruttura tecnica equa e open source che permetta la ricerca, l'adozione e la valutazione di pratiche agricole biologiche.
Qual è il bisogno?
Agli agricoltori biologici è vietato l'uso di materiali convenzionali comuni come la maggior parte dei pesticidi e dei fertilizzanti sintetici, quindi gli strumenti disponibili per affrontare le comuni sfide agricole sono limitati. La tecnologia agricola (AgTech) potrebbe fornire metodi sostenibili e conformi al biologico per superare gli ostacoli del biologico, ma ci devono essere più collaborazioni bio-AgTech. Oltre a questa necessità, la diversità delle operazioni di agricoltura biologica presenta la necessità che le discussioni AgTech includano questioni come l'accessibilità della tecnologia per le aziende agricole piccole e/o a basso reddito, l'equità nell'uso e nell'adozione della tecnologia e l'inclusione delle comunità agricole marginalizzate nello sviluppo dell'AgTech.
Chi ospita l'evento?
The Organic Center e GOAT, Gathering for Open Agricultural Technology. Maggiori informazioni su queste organizzazioni sono riportate a destra.
Quali sono le aree di sfida?
Le aree di sfida redatte includono:
Conformità organica e tenuta dei registri:alle operazioni organiche è richiesto di tracciare informazioni dettagliate per la certificazione organica e la conformità. Questo tipo di software potrebbe semplificare la tracciabilità per la conformità (ad esempio, sensori sulle mucche per tracciare il tempo di pascolo).
Tracciabilità della catena di approvvigionamento:un software innovativo focalizzato sulla documentazione delle decisioni di gestione dell'azienda agricola può gestire tutto, dai piani di coltivazione e gli input, al monitoraggio dei costi e delle vendite. Questa tecnologia può essere particolarmente utile per operazioni di colture diversificate, che sono comuni per le operazioni di agricoltura biologica. La tecnologia della catena a blocchi dal campo alla tavola può consentire una tracciabilità sicura di un prodotto lungo l'intera catena di approvvigionamento e aiutare nella prevenzione delle frodi. Questo sarebbe anche fondamentale per affrontare e superare i disturbi nel flusso del cibo dal campo al consumatore.
Tracciare gli obiettivi dei servizi ecosistemici: assicurare che un'azienda agricola stia sostenendo un ecosistema sano richiede il tracciamento degli obiettivi di sostenibilità. Questi strumenti avrebbero come obiettivo variabili come la salute del suolo, il sequestro del carbonio, la biodiversità, ecc.
Tecnologie robotiche e di rilevamento: tecnologie robotiche e di rilevamento che possono ridurre il carico di lavoro per gli agricoltori biologici, affrontando questioni come il monitoraggio in azienda, il controllo delle erbe infestanti e il raccolto. Si stanno sviluppando nuove tecnologie robotiche per automatizzare attività come la potatura e il raccolto. Le tecnologie di rilevamento come i droni e i dispositivi di monitoraggio a distanza (ad esempio, sensori di temperatura con software di monitoraggio per i cumuli di compost) possono ottimizzare l'uso delle risorse nelle aziende agricole di tutte le dimensioni, fornendo dati ad alta risoluzione e in tempo reale che possono essere utilizzati per monitorare parassiti, patogeni ed erbacce, tracciare la salute del suolo e le esigenze di irrigazione, e stimare le rese dei raccolti.
Macchinari innovativi che migliorano l'efficienza e l'efficacia dei costi:ad esempio, un recente studio di Frasconi et al. (2019) ha scoperto che la combinazione di fiammatura e crimpatura a rulli era il modo più efficace e sostenibile per terminare le colture di copertura senza dissodamento. Inoltre, una macchina attuale sviluppata in Australia chiamata Harrington Seed Destructor aspira e polverizza simultaneamente i semi delle infestanti come metodo non chimico di controllo delle infestanti. Attualmente è in fase di test in località limitate negli Stati Uniti.
Ulteriori informazioni
Link
Organic-center.org: Hack@Organic pagina dell'evento
goatech.org: GOAT homepage