L'obiettivo del Legume Hub è quello di dare potere a tutti coloro che sono interessati allo sviluppo della produzione e dell'uso delle leguminose, fornendo l'accesso a conoscenze validate. Si tratta di una piattaforma dedicata alla condivisione di conoscenze e pratiche di successo attraverso le catene del valore, dalla selezione delle piante, alle attività in azienda, fino alla trasformazione e al consumo.
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