I sistemi di produzione con animali monogastrici si basano principalmente su mangimi di alta qualità provenienti da fonti esterne che competono con gli alimenti per il consumo umano. I sistemi di produzione zootecnica sono altamente specializzati e disaccoppiati da altre aree di allevamento. Tali sistemi privilegiano le rese elevate piuttosto che il basso impatto ambientale, la resilienza e la sostenibilità.
La sfida imperativa è quella di progettare sistemi che superino un'apparente contraddizione tra il benessere degli animali e la "naturalezza" da un lato, e l'efficienza dei mangimi e delle risorse dall'altro. In questo contesto, la conferenza congiunta "Migliorare la sostenibilità e il benessere nella produzione di pollame e suini biologici" è un'opportunità perfetta per condividere le conoscenze uniche acquisite durante i quattro progetti OK-Net EcoFeed, PPILOW, FreeBirds e POWER. Questi includono strumenti di pianificazione razionale, alimentazione sostenibile e regionale per suini e pollame, strumenti di autovalutazione del benessere e lo sviluppo della piattaforma "Organic Farm Knowledge".
L'evento vuole essere un contributo significativo per migliorare la sostenibilità e il benessere degli animali nella produzione zootecnica biologica, e ospiterà anche un dibattito politico rivolto a un'ampia gamma di pubblico, tra cui i responsabili politici, le associazioni di agricoltori e di benessere degli animali, i trasformatori, le aziende di mangimi e i rivenditori al dettaglio.
Ulteriori informazioni
Contatto
Ambra De Simone, IFOAM Organics Europe, ambra.desimone(at)organicseurope.bio
Link
- ok-net-ecofeed.eu: Sito web del progetto OK-Net EcoFeed
- ppilow.eu: Sito web del progetto PPILOW
- progetti.au.dk: Ulteriori informazioni sul progetto FreeBirds
- progetti.au.dk: Ulteriori informazioni sul progetto POWER