La domanda di prodotti biologici nell'Unione europea supera attualmente l'offerta. La maggior parte delle varietà utilizzate nell'agricoltura biologica in Europa non sono state sviluppate specificamente per i sistemi di agricoltura biologica. Poiché il consumo di ortaggi da agricoltura biologica è in aumento, BRESOV esplorerà soluzioni per i produttori biologici da fornire con varietà specifiche per i sistemi di agricoltura biologica.
L'obiettivo generale del progetto è quello di migliorare la competitività di tre delle colture orticole economicamente più importanti, brassica, fagioli e pomodori, se coltivate in un sistema di produzione biologica.
Il progetto soddisferà le esigenze dei produttori biologici, promuovendo la ricerca per sviluppare varietà adatte alla produzione biologica, tenendo conto delle esigenze e degli obiettivi specifici dell'agricoltura biologica, quali una maggiore diversità genetica, la resistenza alle malattie o la tolleranza e l'adattamento alle diverse condizioni pedoclimatiche locali.
Recentemente, il progetto ha pubblicato un position paper, che introduce il progetto, le sue finalità e i suoi obiettivi.
Maggiori informazioni
- www.bresov.eu - Sito web del progetto
- bresov.eu: Carta Bresov Position: Cosa hanno in comune fagioli, broccoli e pomodori?