Insetti da alimentazione per gli strati organici
Problema
A key challenge remains to achieve organic and sustainable monogastric feeding strategies: meeting their protein and essential amino acid needs with locally sourced feedstuffs.
Soluzione
Feeding of insects offers new possibilities to overcome the protein gap in organic farming. Insect feeds offer a sustainable and local alternative to commonly used protein feed sources.
Benefits
Gli insetti vivi e la farina di larve possono sostituire la soia nelle razioni alimentari. Il profilo aminoacidico degli insetti corrisponde alle esigenze alimentari di pesci, pollame o suini, soprattutto per quanto riguarda gli aminoacidi come la lisina, la treonina, la metionina e il triptofano.
Applicability box
Geographical coverage
Operazioni di galline ovaiole biologiche
Application time
Tutto l'anno nell'alimentazione degli animali
Period of impact
Permanente
Equipment
Non sono necessarie attrezzature speciali per l'alimentazione con insetti cacciati o farine larvali. Attrezzatura specializzata necessaria per la produzione di insetti in azienda
Best in
Animali monogastrici, applicazione di prova fatta con galline ovaiole
Restrictions
Il pasto larvale (Fig. 1) non è permesso - solo gli in-setti vivi (Fig. 2)
Practical Recommendations
- Le proteine di insetti lavorate appartengono legalmente al gruppo delle "proteine animali" e attualmente non sono permesse nei mangimi per il bestiame; tuttavia, questa legislazione non si applica alla somministrazione di insetti vivi, poiché non si tratta di un mangime lavorato.
- A causa dell'alto contenuto di grasso delle larve o dei vermi vivi c'è un limite superiore, che non può essere determinato al momento con i risultati disponibili dalla traccia di alimentazione.
- La somministrazione di vermi(Tenebrio) vivi (Fig. 2) alle galline ovaiole non riduce il comportamento aggressivo (sulla base dei risultati di una prova FiBL, in cui le galline hanno ricevuto 10 g di vermi vivi al giorno).
Further information
Video- Controlla il seguente video, Nutrire gli insetti per le galline biologiche (OK-Net EcoFeed) per ulteriori istruzioni (video in inglese con sottotitoli in tedesco e francese). E' servito come base per questo riassunto pratico.
- Controlla la piattaforma Organic Farm Knowledge per altre raccomandazioni pratiche.
About this practice abstract and OK-Net EcoFeed
Publishers:Research Institute of Organic Agriculture (FiBL),
CH5070Frick,
Phone +41 62 865 72 72,
info.suisse@fibl.org,
www.fibl.orgIFOAM Organics Europe,
BE1000Brussels,
Phone +32 2 280 12 23,
www.organicseurope.bio,
www.organicseurope.bio
Review: Lauren Dietemann, FiBL, CH, and Lindsay Whistance, Organic Reesearch Centre Elm Farm, UK
Contact: barbara.frueh@fibl.org
https://orgprints.org/view/projects/OKNetEcoFeed.html
This practice abstract was elaborated in the Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed project. The project is running from January 2018 to December 2020. The overall aim of OKNet EcoFeed is to help farmers, breeders and the organic feed processing industry in achieving the goal of 100% use of organic and regional feed for monogastrics.
Project website: https://ok-net-ecofeed.eu/
IFOAM Organics Europe (project coordinator), BE; Aarhus University (ICROFS), DK; Organic Research Centre (ORC), UK; Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), FR; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), CH; Bioland, DE; Associazione Italiana perl'Agricoltura Biologica (AIAB), IT; Donau Soja DS, AT; Swedish University of Agricultural Sciences, SE; ECOVALIA, ES; Soil Association, UK.
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773911. This communication only reflects the author’s view. The Research Executive Agency is not responsible for any use that may be made of the information provided. The authors and editors do not assume responsibility or liability for any possible factual inaccuracies or damage resulting from the application of the recommendations in this practice abstract