Il gelo estremo negli inverni freddi può portare a movimenti del suolo che causano lacerazioni delle radici delle piante e degli ipocotili del grano. Ciò rende la crescita più difficile in primavera e rende il chicco molto suscettibile alla mancanza di umidità fino allo stadio di crescita delle 3 foglie. Ciò si traduce in raccolti con lacune.
Soluzione
Il rotolamento dei cereali in primavera ricollega le briciole di terreno al suolo e favorisce la capillarità dell'acqua del suolo e la disponibilità di acqua nello strato superiore del suolo.
Descrizione
La pressione del rullo non solo stimola la formazione delle radici e migliora l'accesso all'acqua, ma stimola anche la lavorazione del chicco aumentandone la stabilità e riducendo così il rischio di caduta.
Raccomandazione pratica
• La rullatura richiede terreno asciutto per evitare che il terreno si attacchi al rullo e strappi le piante (soprattutto quando si utilizzano rulli lisci).
• Il rullo ondulato non deve danneggiare eccessivamente le piante. Prestare particolare attenzione quando si utilizzano rulli con spigoli vivi.
• Ogni interferenza meccanica sottopone le piante a stress. Per questo motivo si consiglia di procedere ad una velocità massima di rotolamento di 5 km/h.
Appunti
• Anche in caso di colture di farro seminate fittamente o fortemente concimate si consiglia la rullatura. Indebolisce il germoglio principale e aumenta la crescita dei germogli laterali, il che migliora la stabilità delle piante a scapito della crescita longitudinale. Il farro viene spesso arrotolato più tardi (fino allo stadio di 1 nodo) e in modo più aggressivo rispetto al grano invernale.
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