La soia è una coltura impegnativa nei sistemi biologici a causa della sua scarsa capacità di competere con le erbe infestanti durante la crescita. Da 2 a 4 passaggi di sarchiatura con sistemi di sterzo controllati da telecamera sono un'opzione, ma aumentano notevolmente i costi di produzione. Inoltre, nelle tradizionali aree di coltivazione italiane, l'irrigazione sta diventando una necessità per garantire buone rese. Tuttavia, non tutte le aree possono essere irrigate a costi ragionevoli.
Soluzione
Come soluzione, i semi di soia possono essere seminati in colture di copertura pacciamate in un sistema di non lavorazione. La copertura del pacciame sopprime le erbe infestanti durante la crescita iniziale del raccolto e riduce la quantità di acqua persa per evaporazione.
Descrizione
Sono stati testati diversi metodi di semina su pacciame:
A) Semina su sodo in una coltura di copertura in piedi, quindi rullatura della coltura di copertura con un rullo piegatore;
B) Semina su sodo in una coltura di copertura in piedi, quindi creazione di pacciamatura passandovi sopra con una trincia a flagelli;
C) Semina senza lavorazione in una coltura di copertura permanente e nessuna procedura di follow-up;
D) Pacciamatura ottenuta con trincia a flagelli, poi semina su sodo con seminatrice pneumatica a denti; E
E) Crimpatrice a rulli seguita da semina su sodo con seminatrice pneumatica a denti.
Tutti questi metodi, ad eccezione del metodo B, hanno mostrato buoni risultati in termini di controllo delle infestanti e preservazione dell'acqua nel suolo (anche durante l'estate secca del 2016). Le rese erano paragonabili a quelle dei campi lavorati, ad eccezione del metodo C.
Raccomandazioni pratiche
• La coltura di copertura deve essere seminata con la stessa accuratezza della coltura principale. Le colture di copertura inadeguate non danno luogo a una buona pacciamatura.
• L'efficacia della pacciamatura dipende dalla quantità di biomassa del pacciame. Tuttavia, una maggiore biomassa significa anche maggiori difficoltà per la seminatrice.
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