Come coltura precedente, le leguminose da granella hanno un effetto positivo e migliorano la qualità del terreno. Purtroppo le conoscenze sulla loro coltivazione sono andate in gran parte perdute.
Soluzione
La linea guida per la coltivazione delle leguminose da granella fornisce raccomandazioni dettagliate sulla selezione del campo, la lavorazione del terreno, la semina, la protezione delle piante, la fertilizzazione, la gestione delle infestanti e la scelta della varietà e della coltura precedente.
Descrizione
Il programma federale tedesco sull’agricoltura biologica e altre forme di agricoltura sostenibile ha sviluppato strategie pratiche di coltivazione con l’obiettivo di migliorare la fertilità del suolo e la nutrizione delle piante.
Nel corso del progetto quinquennale sono state acquisite alcune nuove conoscenze pratiche. Questi risultati sono elencati nel libretto.
La lettura di queste linee guida dovrebbe incoraggiare gli agricoltori a intensificare la coltivazione delle leguminose da granella.
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