Piante sane e produttive dipendono dalla fertilità ottimale del suolo. Il suolo è anche strettamente legato al ciclo dell'acqua e dell'aria attraverso le sue numerose funzioni e attività. La condizione del suolo e il mantenimento della fertilità del suolo sono quindi di fondamentale importanza per l'agricoltura biologica.
Soluzione
Al fine di garantire importanti preoccupazioni sociali come acque sotterranee pulite e terreni fertili anche in agricoltura, e allo stesso tempo poterli identificare come un servizio aggiuntivo dell'agricoltura biologica, Bio Suisse stabilisce deliberatamente requisiti rigorosi per la protezione del suolo. Oltre alle disposizioni dell'ordinanza sui pagamenti diretti per la protezione del suolo e la rotazione delle colture (direttive KIP 2019), le aziende agricole biologiche seguono anche le direttive di Bio Suisse o Demeter.
Descrizione
La scheda informativa mostra come anche le aziende agricole biologiche con pochi o nessun bestiame possano soddisfare i requisiti. I requisiti. Con l'ausilio di esempi per l'agricoltura dei seminativi, vengono illustrati esempi per l'agricoltura dei seminativi, la coltivazione di ortaggi e erbe aromatiche in conformità ai requisiti.
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