La richiesta di sostegno nella creazione di "frutteti orticoli (agroforestazione che associa alberi da frutto e ortaggi). Ciò è il risultato di una combinazione di fattori: delocalizzazione agricola, esplosione dei cortocircuiti, produzione con metodi biologici o senza input fitosanitari, terreni limitati disponibile... Questo tipo di supporto richiede dati tecnici sufficienti dal campo, ma è molto difficile proporre riferimenti standard per tutti i frutteti da orto, data la grande diversità di questi sistemi innovativi.
Soluzione
Principi, elementi tecnici e punti critici per progettare e gestire il vostro appezzamento. Gli elementi sviluppati in questa guida si basano sull'esperienza di professionisti impegnati in questi sistemi innovativi.
Descrizione
Questa guida è destinata a tutti gli orticoltori o responsabili di progetto che desiderano sviluppare un sistema di produzione di ortaggi nella propria azienda agricola.
associato ad una produzione frutticola complementare, secondaria ma
senza creare una nuova officina specializzata. Il manuale di 40 pagine intende evidenziare i principali aspetti decisivi da tenere presenti quando si crea e si progetta un sistema agroforestale diversificato: quali canali di commercializzazione, quali competenze, quale capacità lavorativa e organizzazione. Le esperienze e i feedback degli agricoltori forniscono un valore aggiuntivo a questa guida pratica.
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