Sono pochi i documenti tecnici che identificano sinteticamente i mangimi più comuni utilizzati in agricoltura biologica e le loro specificità
Soluzione
Per ogni mangime sono descritti il contenuto di nutrienti, il trattamento/trasformazione e le possibilità/restrizioni per l'alimentazione di diverse specie animali.
Descrizione
In questo opuscolo sono elencate le materie prime per mangimi più comuni nella produzione biologica svedese. Per ogni ingrediente e alimento per mangimi, sono descritti il contenuto di nutrienti, il trattamento, le opportunità e le restrizioni per l'alimentazione di ruminanti, suini e pollame. Inoltre, vengono fornite alcune linee guida sul loro utilizzo. Il pollame comprende galline ovaiole e polli da carne, ma la maggior parte delle informazioni può valere anche per anatre, oche e tacchini. Le fonti di mangime descritte sono colture biologiche di prato, pascolo, colture intere, paglia, mais, patate, avena, orzo, frumento, triticale, segale, fave, piselli, lupini, semi di colza e ravizzone, semi di lino, semi di soia e farina di pesce . L'opuscolo è pertinente e disponibile per l'uso da parte di consulenti e agricoltori.
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