Vengono discussi i singoli alimenti e viene determinato il loro valore per raggiungere l'obiettivo di un'alimentazione biologica al 100%.
Soluzione
Affrontare la sfida dei mangimi biologici al 100% nei prossimi anni è possibile solo con una strategia che integri un gran numero di elementi costitutivi diversi.
Descrizione
Lo scopo dello strumento è informare sulle opportunità e sugli ostacoli dei mangimi menzionati. Questi sono descritti ampiamente sotto forma di possibilità di applicazione con incluso anche il valore del mangime di diverse varianti, le esigenze di ricerca e la disponibilità. È rivolto a tutti, fornisce una buona panoramica e funge da libro di consultazione. Poiché si tratta di alimentazione biologica, è destinato principalmente all'agricoltura biologica, ma può essere utilizzato anche per mangimi prodotti in modo convenzionale. Lo strumento è un po' datato, ma resta comunque una fonte importante che unisce il lavoro della VÖP fino a quel momento.
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