Lo strumento affronta la scelta di varietà di mele, pere, mele cotogne e pere asiatiche adatte all'agricoltura biologica o a basso input, al fine di ridurre l'uso di pesticidi mantenendo la qualità della produzione.
Soluzione
Lo strumento fornisce un elenco di varietà resistenti adatte all'agricoltura biologica ea basso input.
Descrizione
In questa pubblicazione troverete informazioni su diverse varietà di mele, pere, mele cotogne, pioppi e pere asiatiche resistenti a stress biotici e abiotici, per aiutare i coltivatori che cercano di ridurre l'uso di pesticidi, pur mantenendo una produzione di qualità.
La resistenza o tolleranza come capacità è un tratto genetico di una razza. Può essere tolleranza a un particolare agente patogeno o fattore abiotico. Una maggiore tolleranza porta a un minor rischio di produzione, il che significa una minore domanda di prodotti fitosanitari, riducendo così i costi per il coltivatore.
Fornisce inoltre al consumatore meno inquinamento chimico e frutta più sana.
Le varietà presentate in questa pubblicazione sono state selezionate sulla base di alcuni studi ungheresi, della letteratura pertinente e delle raccomandazioni degli allevatori. Elenca le varietà adatte alla coltivazione su larga scala e al giardinaggio domestico e raccoglie le conoscenze disponibili per aiutare i coltivatori attenti all'ambiente a ottenere informazioni e indicazioni dettagliate prima della semina.
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