Come allevare scrofe biologiche in area esterna integrale?
Soluzione
Questa guida spiega ogni fase dell'organizzazione e della gestione delle scrofe in un'area all'aperto.
Descrizione
Questa guida è composta da 15 diverse schede informative che possono essere lette separatamente o tutte insieme poiché si completano e si sviluppano a vicenda. Le schede informative si basano sulla consulenza di esperti ma anche sull’esperienza di 25 anni nell’allevamento sperimentale integrato di suini all’aperto a Trinottières, in Francia. Viene elaborato ogni elemento dell'allevamento all'aperto delle scrofe, tra cui: vantaggi dell'allevamento all'aperto, organizzazione del lavoro, progettazione dell'area esterna, scelta del riparo e delle attrezzature, gestione meteorologica, copertura del suolo, alimentazione delle scrofe, pascolo e foraggio, gestione degli allevamenti di suini, riproduzione dal parto al svezzamento, aspetti sanitari e sanitari dei suini e biosicurezza. Questa guida aiuterà gli allevatori biologici e/o i consulenti a gestire il sistema di allevamento all'aperto delle scrofe biologiche. Può anche essere utile per i futuri allevatori biologici che desiderano implementare questo tipo di sistema di allevamento all'aperto.
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