In Ungheria i semi biologici sono scarsamente disponibili, quindi la deroga per l'uso di semi convenzionali non trattati è ancora una pratica importante
Soluzione
Database: il database dei semi biologici (http://portal.nebih.gov.hu/oko-vetomag) è uno strumento che consente agli agricoltori di cercare sementi biologiche disponibili sul mercato. Per aumentare la disponibilità e la trasparenza delle sementi, gli agricoltori e le aziende produttrici di sementi dovrebbero utilizzare regolarmente la banca dati. Aziende sementiere nazionali: le aziende ungheresi certificate sono disposte a produrre sementi biologiche, ma solo su esplicita richiesta. Il chiaro impegno degli agricoltori a utilizzare sementi biologiche li incoraggerà a investire nel settore delle sementi biologiche. Società sementiere internazionali: gli agricoltori di ortaggi biologici si assicurano la fornitura di sementi principalmente da società sementiere internazionali, che offrono un'ampia gamma di sementi biologiche tramite il marketing online. Semi conservati in azienda: i semi conservati in azienda sono comunemente usati dai coltivatori di cereali biologici (>90%) per ridurre i costi di input e utilizzare materiale adattato localmente. Tuttavia, la qualità dei semi conservati in azienda rappresenta spesso un rischio importante. Corsi di formazione, visite a esempi di buone pratiche potrebbero aiutare gli agricoltori ad affrontare questi problemi.
Descrizione
Raccomandazioni pratiche: 1) I ricercatori e gli allevatori con l'autorità nazionale dovrebbero organizzare prove di varietà biologiche con giornate sul campo degli agricoltori per mostrare i vantaggi dei semi prodotti biologicamente adattati alle condizioni biologiche, innescando la produzione e l'uso di sementi biologiche. 2) Con il coordinamento dell'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica ÖMKi, coinvolgendo tutte le parti interessate del settore, dovrebbe essere istituito un gruppo di lavoro sulle sementi biologiche per facilitare la pianificazione strategica e armonizzare le azioni. 3) I ricercatori dovrebbero organizzare la formazione degli agricoltori e lo sviluppo delle capacità nella produzione di sementi di alta qualità. 4) I responsabili politici dovrebbero stabilire incentivi per l'uso di sementi biologiche e la produzione di sementi biologiche.
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