Come organizzare una sperimentazione in azienda sulle cultivar per valutare la peronospora delle foglie nelle carote? (Estratto pratico sui semi di lino)
Nella produzione biologica, l'attacco della peronospora delle foglie della carota (Fig. 1), causata da agenti patogeni fungini (Alternaria dauci, Cercospora carotae) o batterici (Xanthomonas campestris pv. carotae), può comportare una perdita di rendimento. La scelta delle varietà resistenti è fondamentale; tuttavia, le varietà commerciali differiscono notevolmente nella loro suscettibilità. Inoltre, i test ufficiali sulle varietà non verificano l’idoneità alle condizioni di coltivazione biologica e spesso si svolgono in condizioni ideali in un numero limitato di luoghi.
Soluzione
Gli agricoltori biologici possono organizzare un semplice esperimento sulle cultivar in azienda per valutare la suscettibilità delle varietà alla peronospora. Per questo, diverse varietà vengono coltivate in 2-3 strisce, distribuite nel campo di prova, per ridurre al minimo l'influenza delle condizioni eterogenee del terreno. Una varietà con un noto
il livello di tolleranza serve come riferimento. Gli agricoltori possono utilizzare i propri macchinari per la coltivazione. Durante tutta la stagione di crescita, dovrebbe essere effettuata una valutazione dei sintomi della malattia (Fig. 2). I sintomi includono:
• Macchie al margine delle foglie
• Lesioni su piccioli e fusti
• Arricciatura delle foglie
• Defogliazione
Descrizione
Raccomandazioni pratiche
Altre strategie includono:
• Utilizzo di sementi vigorose e decontaminate
• Evitare un microclima favorevole allargando la distanza tra i filari e piantando su creste rialzate
• Rotazione delle colture, con almeno 2-3 anni senza carote nella rotazione delle colture
• Utilizzo di concimazione organica e irrigazione se necessaria, per ridurre lo stress delle piante e favorire lo sviluppo del fogliame
• Raccolta puntuale, per ridurre le perdite di raccolto
• Aratura dei detriti del raccolto per evitare la sopravvivenza dell'inoculo
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