Il rame è ampiamente utilizzato nella protezione biologica delle colture orticole. È facile da usare ed efficace contro molte malattie fungine e batteriche. Tuttavia, l'accumulo di rame nel suolo provoca condizioni avverse per gli organismi benefici. Inoltre, nella maggior parte dei paesi europei, la quantità utilizzabile è limitata a 4 kg/ha/anno (una media su sette anni).
Soluzione
Le strategie fitosanitarie che mirano a ridurre l’attuale utilizzo del rame combinano:
• Misure preventive: a partire dalla disboscamento del vigneto
segno e integrato con pratiche agrotecniche applicate durante tutto l’anno. Se appropriato, utilizzo di cultivar tolleranti alla malattia.
• Metodi di protezione diretta delle piante: compresa l'applicazione di alternative al rame.
Descrizione
Questo abstract pratico spiega come ridurre l’uso del rame aiuta a diminuire l’impatto ambientale negativo e migliora la biodiversità del suolo, aiutando a mantenere gli organismi benefici nel vigneto. Fornisce raccomandazioni pratiche per prevenire le malattie nei nuovi vigneti e strategie per il mantenimento dei vigneti già esistenti. Questo strumento è consigliato a tutti i viticoltori, convenzionali e biologici, che mirano a ridurre il consumo di rame.
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