Molti agricoltori biologici non conoscono la differenza tra seme biologico certificato e seme convenzionale "non trattato". Pertanto, non sono motivati ad acquistare sementi biologiche, che di solito sono più costose.
Soluzione
Produzione di semi biologici: i semi biologici vengono moltiplicati in un ambiente biologico. Questo è molto impegnativo, soprattutto per le colture biennali come la carota o il porro (vedi figura) che necessitano di svernare in pieno campo. La pressione delle malattie e delle infestanti, in combinazione con rese inferiori, rende la produzione di sementi biologiche più costosa rispetto alla produzione di sementi convenzionali. Il cambiamento climatico lo è
portando sempre più a fallimenti colturali e rendendo inadatte alcune delle classiche aree di coltivazione dei semi. Le aree di produzione biologica asciutte con una buona ventilazione (vento) sono le più adatte ma scarse.
Descrizione
Raccomandazioni pratiche - Gli agricoltori biologici dovrebbero essere istruiti sui vantaggi delle sementi biologiche: prodotte in un ambiente biologico, nessun trattamento chimico durante la produzione, minor rischio di residui.
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