Per molti anni, gli agricoltori francesi hanno sviluppato varietà agricole per l'agricoltura biologica con un'elevata diversità, utilizzando miscele (popolazioni dinamiche) o incroci (CCP). Quali sono i fattori che influenzano il comportamento agronomico e la diversità fenotipica delle popolazioni create grazie a questi due metodi (vedi PA#57 “Confronto tra due strategie di allevamento per le popolazioni di grano tenero”)?
Soluzione
Due popolazioni provenienti da due diverse strategie di allevamento (miscuglio e incrocio manuale) sono state entrambe coltivate in due diversi allevamenti dal 2015. Gli incroci manuali sono stati condotti due a due per ogni varietà, il che significa che ogni varietà è stata utilizzata come maschio e come femmina nella creazione di le popolazioni. Ogni popolazione è stata sottoposta nel 2018 a una selezione di massa da parte dell'agricoltore e di due fornai, ognuno dei quali ha scelto 60 spighe con i propri criteri. Sono stati seguiti il comportamento agronomico delle popolazioni e la loro diversità fenotipica, sulla base di criteri quali l'altezza della paglia e delle spighe, il colore delle spighe, il numero di spighette fertili o la resa.
Descrizione
Raccomandazioni pratiche: questo esperimento dimostra che l'ambiente di una popolazione è un fattore più importante della strategia di allevamento (incrocio manuale o miscele). È ancora più importante nell'agricoltura biologica dove non cerchiamo un ambiente omogeneo. La selezione umana (così come è stata condotta dagli attori coinvolti in questo esperimento) sembra essere il fattore più importante nell'evoluzione di una popolazione, almeno per il primo anno dopo la selezione. La selezione massale può migliorare i criteri agronomici senza ridurre la diversità di una popolazione.
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