Occorre ridurre gli sforzi necessari per il controllo delle infestanti nella coltivazione biologica della barbabietola da zucchero.
Soluzione
La barbabietola da zucchero viene piantata invece che seminata. I vantaggi di questo metodo sono una stagione di crescita più lunga, un vantaggio sulle erbacce e meno problemi con le lumache e le pulci del terreno.
Descrizione
Attualmente in Svizzera sono in corso diverse sperimentazioni pratiche per ridurre gli sforzi necessari per il controllo delle infestanti nella coltivazione biologica della barbabietola da zucchero. In questo video il consulente biologico Milo Stoecklin della Fondation Rurale Interjurassienne mostra come viene piantata invece che seminata la barbabietola da zucchero e quali sono i vantaggi.
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