Benessere e impatto ambientale della produzione suinicola biologica (scheda informativa POWER)
Riduzione della mortalità dei suinetti, dei problemi di salute, nonché miglioramento delle corse all'aperto, della resilienza del sistema e della sostenibilità.
Esistono sfide comuni al benessere degli animali legate alla mortalità dei suinetti e ai problemi di salute legati allo svezzamento. Inoltre, le piste di cemento all’aperto nei sistemi per l’allevamento e l’ingrasso dei suini mettono in discussione gli obiettivi biologici e sono associati ad un alto rischio di emissioni di ammoniaca, mentre i sistemi di pascolo facilitano la vita naturale, ma sono messi a dura prova da un alto rischio di lisciviazione dei nutrienti.
Soluzione
Lo strumento offre una serie di strumenti comuni di strategie basate sulla conoscenza per progettare e gestire recinti concreti all’aperto, ridurre la mortalità dei suinetti e i problemi di salute e migliorare la resilienza e la sostenibilità del sistema.
Descrizione
Il manuale riassume i risultati del progetto Core Organic Cofund POWER, che mira ad aumentare la salute degli animali e il benessere dei suini biologici riducendo al contempo l'impronta ambientale dei sistemi di allevamento. Fornisce uno strumento comune di strategie basate sulla conoscenza per progettare e gestire recinti concreti all’aperto, ridurre la mortalità dei suinetti e i problemi di salute e migliorare la resilienza e la sostenibilità del sistema. Vengono presentate le migliori pratiche e gli esempi innovativi provenienti da tutta Europa per ispirare e facilitare il continuo sviluppo di una produzione economicamente competitiva, che soddisfi i principi dell’agricoltura biologica.
Il gruppo target sono gli allevatori di suini biologici, ma anche gli allevatori di suini convenzionali possono ottenere informazioni dal materiale.
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