Pratiche agronomiche per ridurre il rischio di comparsa dell'Afide rosato del melo (Dysaphis plantaginea) nella produzione di frutta biologica (Biofruitnet Practice Abstract)
L'afide rosato del melo provoca l'accartocciamento delle foglie, ostacola lo sviluppo dei germogli e produce frutti deformati, piccoli e non commerciabili. La produzione di melata provoca anche lo sviluppo di funghi saprofiti.
Soluzione
Una corretta gestione agronomica come la fertilizzazione ottimale con azoto (N), l’irrigazione, la potatura e il controllo dell’ospite secondario dell’afide possono ridurre l’incidenza del parassita.
Descrizione
Migliore crescita dell’albero e disponibilità di nutrienti, resistenza contro altri afidi e malattie, produzione di frutti commerciabili e maggiore redditività dell’azienda agricola biologica.
Raccomandazioni pratiche
Da includere nel sistema generale di gestione del frutteto:
• Fertilizzazione: applicare fertilizzanti organici a base di azoto in base all'analisi del suolo e delle foglie, ai bisogni nutrizionali degli alberi e al tasso previsto di mineralizzazione del fertilizzante organico (OF). Utilizzare colture di copertura leguminose per stabilizzare la disponibilità di azoto e ridurre la necessità di OF. Se si applicano OF diversi, dividere la dose in due fasi (ovvero, la prima applicazione prima della fioritura e la seconda dopo la fioritura).
• Irrigazione: basare il regime di irrigazione sulle misure dell'acqua del suolo utilizzando sensori o modelli per mantenere l'umidità ottimale del suolo (tra la capacità del campo e l'esaurimento consentito).
• Potatura: garantire un corretto sviluppo della chioma, ridurre la presenza di zone dense (ricevono poca luce e circolazione d'aria). Potare i polloni delle radici che crescono dal portainnesto.
• Controllare la Plantago lanceolata (ospite secondario) con colture di copertura, metodi di controllo delle infestanti, ecc.
• Se l'infestazione è elevata, rimuovere i germogli infestati e distruggerli all'esterno del frutteto.
• Realizzare siepi o fasce fiorite per favorire predatori naturali (es. coccinellidi, merletti verdi, sirfidi, ecc.) o parassiti (es. imenotteri) e ridurre la popolazione nella tarda primavera-estate.
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