Il marciume nero (Diplodia seriata) si verifica principalmente nelle colture gestite biologicamente come marciume della frutta nel periodo pre-raccolta.
Soluzione
L'agente eziologico del marciume nero sverna sulle mummie dei frutti (frutti non formati) rimasti sull'albero. La raccolta delle mummie in inverno riduce significativamente l'infestazione da D. seriata.
Descrizione
La rimozione delle mummie della frutta ha anche un effetto preventivo o di riduzione delle infestazioni contro gli agenti patogeni del marciume da stoccaggio Neofabraea alba e N. perennans.
Raccomandazione pratica
•A causa della loro tendenza a formare mummie della frutta (immagine 4), alcune varietà di mele sono particolarmente a rischio di infestazione da marciume nero. Questi includono Gerlinde, Elstar, Dalinbel, Natyra, Ingrid Marie e Wellant
• Le infezioni sono favorite dalle alte temperature (20-26°C) e da eventi piovosi prolungati
• Le forti piogge provocano la rimozione delle spore dalle mummie dei frutti, che poi causano l'infezione dei frutti giovani attraverso le lenticelle
Prevenzione:
• Scegli varietà robuste
• Cerca indizi di infezione su frutti e foglie:
o Le prime infezioni potrebbero diventare visibili dall'inizio di giugno
o Macchie fogliari ("occhi di rana") possono apparire sulle foglie vicino a germogli infestati o mummie dei frutti (immagine 1), e sul frutto si formano infestazioni necrotiche nere (immagine 2), che in seguito raggiungono le dimensioni di una capocchia di spillo e sviluppano un bordo rosso
o Da agosto in poi, a causa di queste infezioni primarie può verificarsi l'insorgenza del marciume bruno, come mostrato in (Immagine 3).
• Raccogliere manualmente le mummie della frutta ogni anno prima che germoglino (febbraio/marzo)
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