Monilinia ssp. provoca il marciume bruno dei fiori (BBR) (Foto A) che porta alla necrosi dei fiori e dei germogli e alla perdita fino all'80% dei frutti. La maggior parte delle cultivar di albicocco sono sensibili al BBR e l'efficacia dei prodotti fitosanitari è bassa.
Soluzione
Conoscere la sensibilità delle cultivar di albicocco quando si pianta un nuovo frutteto biologico è fondamentale. Proponiamo un elenco di cultivar valutate adatte alla realizzazione di frutteti di albicocche biologici.
Descrizione
La scelta di cultivar poco sensibili al BBR diminuisce il rischio di danni economici e limita l'uso della pianta
prodotti di protezione.
Raccomandazione pratica
• Infezione: l'infezione dei fiori dipende dalle condizioni climatiche (ad esempio, precipitazioni, umidità, temperatura), dalle fasi fenologiche e dalla suscettibilità della cultivar. Il rischio di infezione è elevato quando piove tra gli stadi fenologici D (apertura dei petali) ed F (fine fioritura). I sintomi si manifestano circa 30-35 giorni dopo la fioritura.
• Diagnostica: i sintomi della BBR possono essere confusi con quelli del cancro dello Pseudomonas (PC). Tuttavia, BBR inizia dalla punta dei rami, mentre PC solitamente inizia dalla base dei rami. Mentre i PC possono attaccare singoli alberi, gli attacchi BBR sono più ampi. Il micelio grigio di BBR può essere osservato sui fiori quando le condizioni sono umide (Immagine B). Su una capsula di Petri appare in diversi strati (immagine C).
• Cultivar: preferire una scelta di varietà che consenta date di fioritura sfalsate, per limitare i rischi di un anno senza raccolto. La tabella seguente mostra la suscettibilità di 44 cultivar di albicocco al BBR, valutata in esperimenti condotti da GRAB e FiBL. Può essere utilizzato per aiutare a scegliere le cultivar.
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