La ticchiolatura del pero è la principale malattia fungina nella produzione di pere biologiche, che incide sulla qualità dei frutti e porta a significative perdite di rendimento. Contrariamente al melo, la ticchiolatura del pero può infettare anche i giovani germogli. Dall'inizio della primavera si diffondono i conidi dalle lesioni della crosta.
Soluzione
Esistono misure preventive efficaci per ridurre il rischio di infezione della ticchiolatura del pero, tra cui la promozione della decomposizione delle foglie, la potatura, la selezione del sito e della varietà e la fertilizzazione equilibrata. I prodotti fitosanitari vengono utilizzati per il controllo diretto della ticchiolatura della punta verde in primavera e durante la stagione di crescita.
Descrizione
La giusta conoscenza e strategia andranno a vantaggio dei coltivatori specializzati nella pera, una coltura minore rispetto alla mela.
Raccomandazione pratica
Sebbene nel frutteto possano essere presenti ascospore e conidi (ticchiolatura dei ramoscelli), è essenziale ridurre la quantità di ascospore in primavera. Non esiste un modello di supporto decisionale specifico per la ticchiolatura del pero.
Misure preventive per ridurre l’inoculo e il rischio di infezione (ascospore)
• Stimolare la decomposizione delle foglie utilizzando borlanda in autunno alla caduta delle foglie
• Ridurre la quantità di foglie cadute in autunno e inverno utilizzando macchinari per triturare o rimuovere le foglie
• Evitare di svernare le foglie nei terreni vicini, nelle siepi o nei cespugli
• In inverno potare i germogli con la ticchiolatura
Misure preventive per ridurre il rischio di germinazione delle spore
• Potatura adeguata per un albero aperto e ad essiccazione rapida, per evitare una bagnatura fogliare troppo prolungata
• Evitare una crescita eccessiva mediante potatura delle radici o dello stelo
• Concimazione adeguata
• Scelta delle varietà. Non esiste un gene di resistenza noto per la ticchiolatura della pera. Le varietà con una bassa incidenza di ticchiolatura sono Xenia e Concorde. Le varietà sensibili alla ticchiolatura sono ad esempio Conference e Williams
• Utilizzare modelli per prevedere le infezioni
• Nessuna irrigazione sopraelevata ma irrigazione a goccia
Controllo diretto
• Prima della pioggia (preventiva), durante la pioggia (stop-spray) o dopo la pioggia (curativa)
• Prodotti fitosanitari: rame, zolfo, zolfo calcico e bicarbonati (quando consentiti)
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