La fumaggine è composta da numerosi agenti patogeni che variano di anno in anno ma anche durante la stagione. Il danno può essere visto da macchie scure sulla superficie. Durante la conservazione le macchie possono aumentare di dimensioni.
Soluzione
L'uso di coperture da campo (ad esempio Keep in Touch System) riduce l'infestazione.
L'utilizzo di macchine spazzolatrici sui frutti dopo la conservazione favorisce la pulizia dei frutti dalle macchie.
Descrizione
Il rischio di infestazioni è minore quando il frutteto si trova in zone ariose e quando si utilizzano varietà a maturazione precoce.
Raccomandazioni pratiche
Le misure preventive mantengono il frutteto in condizioni asciutte:
• La chioma degli alberi deve essere gestita in modo che non diventi troppo fitta.
• Falciare l'erba sotto il filare effettuando passaggi frequenti.
• Evitare tutti i fattori che prolungano la bagnatura fogliare e aumentano l'umidità.
• Evitare sistemi di irrigazione sospesa. La bagnatura prolungata delle foglie aumenta il rischio di attacchi.
• Evitare le infestazioni di afidi. La melata prodotta dagli afidi aumenta il rischio di infezione da fuliggine.
• Evitare l'uso di fertilizzanti fogliari (preparati a base di alghe o composti azotati, compresi quelli organici).
• Evitare condizioni eccessivamente umide durante lo stoccaggio.
• I prodotti fitosanitari più utilizzati sono il rame, lo zolfo calcico, il bicarbonato di potassio e il sodio. L’efficacia non è attualmente chiara poiché gli agenti patogeni sono diversi e variano da regione a regione.
• Si effettuano trattamenti a base di sapone. Ha anche un'azione indiretta contro i fumiganti, in quanto è in grado di sciogliere la melata prodotta dagli insetti fitofagi e aiuta ad eliminare le uova deposte sulle foglie. Si consiglia di non effettuare trattamenti troppo frequenti in quanto possono favorire l'insorgenza di Neofabraea spp.
• Rimuovere le mummie (frutta secca) dal frutteto poiché causano un alto rischio di infezione.
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